Cuiseur numérique sous vide lent sous vide

Cuiseur numérique sous vide lent sous vide

Autrefois secret bien gardé des chefs professionnels, ce cuiseur de précision sous vide intelligent permet aux cuisiniers amateurs de préparer plus facilement que jamais des repas parfaits. Notre mijoteuse numérique sous vide conçue pour fonctionner avec n’importe quelle casserole, la cuisinière dispose d’une application complète qui comprend des guides de durée et de température, ainsi que plus de 1 000 recettes.

Caractéristiques:

• Cuisson professionnelle tendre et juteuse – La cuisinière de précision Biolomix est capable de contrôler la température de cuisson à n’importe quel degré (0°C-95°C) sous le point d’ébullition de l’eau.
• Chauffe les aliments à une température constante et les maintient, la meilleure façon de cuire des viandes tendres toute vie juteuse, saine et délicieuse ! /Recettes recommandées : Steak (57°C 1/2 heure), Poitrine de poulet (62°C 35 minutes), Œufs (75°C 13 minutes), Carotte (85°C 25 minutes).

• Chauffage rapide par circulation – À 1 500 W, le sous vide chauffe l’eau rapidement, il est plus rapide d’atteindre la température. Celui-ci maintient la température uniforme et constante, aide à cuire les aliments à une température particulière. Et le circulateur amélioré peut également gérer des bains-marie beaucoup plus grands pour permettre de cuire plus d’aliments à la fois.

• Facile à utiliser : opération simple à deux boutons, un seul bouton, simple à utiliser. Vous pouvez régler la minuterie pour retarder le début de la cuisson à 16 heures pendant 2 heures, et le dîner est presque prêt à 18 heures lorsque vous rentrez chez vous. Juste la molette de défilement pour augmenter ou diminuer le nombre à l’écran, c’est facile à maîtriser et à utiliser.

• Fonctionnement fiable et silencieux – Pour l’utiliser, il suffit de mettre le dispositif dans n’importe quel pot et de le remplir d’eau. Il y a un gros clip à l’arrière du pot pour s’assurer qu’il ne tombe pas.
• Les caractéristiques de sécurité importantes incluent un avertissement de faible niveau d’eau (s’éteint lorsque l’eau est trop basse pour éviter de brûler l’appareil). Et il est ultra silencieux lors de son utilisation, ne dérangera pas le bébé endormi.

• Protection de sécurité : 1. Protection contre la surchauffe du moteur. 2. Il s’éteindra automatiquement lorsque le niveau d’eau descend en dessous du repère minimum. 3. Cela ne fonctionne PAS lorsque l’eau est inférieure à la marque minimale ou supérieure à la marque maximale.
• Le réglage de température par défaut est Celsius (℃）, vous pouvez également le régler sur Fahrenheit （℉）.

Caractéristiques:

• Matériel: plastique, métal
• Champ d’application : hôtels haut de gamme, restaurants occidentaux haut de gamme, cuisines familiales, cuisson de steaks à basse température, côtelettes de porc, côtelettes d’agneau, poisson, légumes, etc.
• Tension: 220V240V
• Puissance : 1500W
• Poids : 1,45 kg
• Conseils recettes : Steak-132°F/55,5°C, 6 heures ; Saumon-110°F/43°C, 30-45 minutes ; Poulet-140°F/60°C, 30 minutes ; Oeufs-140°F/60°C, 10 minutes

Comment utiliser :

1. Scellez les aliments dans un sac sous vide et placez-les dans un bain-marie.
2. Appuyez sur le bouton ON pendant 3 secondes, puis il émettra un bip et l’écran s’allumera. L’écran affichera la température actuelle.
3. Réglez la minuterie pour retarder le début du temps de cuisson. Ou appuyez à nouveau sur le bouton de réglage pour régler le temps de cuisson réel, appelé « temps de travail » sur cet appareil (qui ne commence le compte à rebours qu’une fois que l’eau a atteint la bonne température)
4. Réglez les températures/minuterie à l’aide de la molette de défilement noire située à l’avant.
5. Lorsque la nourriture atteint la température et le temps souhaités, sortez-la et servez-la.

Le forfait comprend :

• 1 X cuiseur alimentaire sous vide numérique sous vide