Cuiseur numérique sous vide lent sous vide

(70 avis client)

Le prix initial était : € 132,95.Le prix actuel est : € 105,95.

Cuiseur numérique sous vide lent sous vide
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Description

Cuiseur numérique sous vide lent sous vide

Autrefois secret bien gardé des chefs professionnels, ce cuiseur de précision sous vide intelligent permet aux cuisiniers amateurs de préparer plus facilement que jamais des repas parfaits. Notre mijoteuse numérique sous vide conçue pour fonctionner avec n’importe quelle casserole, la cuisinière dispose d’une application complète qui comprend des guides de durée et de température, ainsi que plus de 1 000 recettes.

Caractéristiques:

  • Cuisson professionnelle tendre et juteuse – La cuisinière de précision Biolomix est capable de contrôler la température de cuisson à n’importe quel degré (0°C-95°C) sous le point d’ébullition de l’eau.
  • Chauffe les aliments à une température constante et les maintient, la meilleure façon de cuire des viandes tendres toute vie juteuse, saine et délicieuse ! /Recettes recommandées : Steak (57°C 1/2 heure), Poitrine de poulet (62°C 35 minutes), Œufs (75°C 13 minutes), Carotte (85°C 25 minutes).

  • Chauffage rapide par circulation – À 1 500 W, le sous vide chauffe l’eau rapidement, il est plus rapide d’atteindre la température. Celui-ci maintient la température uniforme et constante, aide à cuire les aliments à une température particulière. Et le circulateur amélioré peut également gérer des bains-marie beaucoup plus grands pour permettre de cuire plus d’aliments à la fois.

  • Facile à utiliser : opération simple à deux boutons, un seul bouton, simple à utiliser. Vous pouvez régler la minuterie pour retarder le début de la cuisson à 16 heures pendant 2 heures, et le dîner est presque prêt à 18 heures lorsque vous rentrez chez vous. Juste la molette de défilement pour augmenter ou diminuer le nombre à l’écran, c’est facile à maîtriser et à utiliser.

  • Fonctionnement fiable et silencieux – Pour l’utiliser, il suffit de mettre le dispositif dans n’importe quel pot et de le remplir d’eau. Il y a un gros clip à l’arrière du pot pour s’assurer qu’il ne tombe pas.
  • Les caractéristiques de sécurité importantes incluent un avertissement de faible niveau d’eau (s’éteint lorsque l’eau est trop basse pour éviter de brûler l’appareil). Et il est ultra silencieux lors de son utilisation, ne dérangera pas le bébé endormi.

  • Protection de sécurité : 1. Protection contre la surchauffe du moteur. 2. Il s’éteindra automatiquement lorsque le niveau d’eau descend en dessous du repère minimum. 3. Cela ne fonctionne PAS lorsque l’eau est inférieure à la marque minimale ou supérieure à la marque maximale.
  • Le réglage de température par défaut est Celsius (℃), vous pouvez également le régler sur Fahrenheit (℉).

Caractéristiques:

  • Matériel: plastique, métal
  • Champ d’application : hôtels haut de gamme, restaurants occidentaux haut de gamme, cuisines familiales, cuisson de steaks à basse température, côtelettes de porc, côtelettes d’agneau, poisson, légumes, etc.
  • Tension: 220V240V
  • Puissance : 1500W
  • Poids : 1,45 kg
  • Conseils recettes : Steak-132°F/55,5°C, 6 heures ; Saumon-110°F/43°C, 30-45 minutes ; Poulet-140°F/60°C, 30 minutes ; Oeufs-140°F/60°C, 10 minutes

Comment utiliser :

  1. Scellez les aliments dans un sac sous vide et placez-les dans un bain-marie.
  2. Appuyez sur le bouton ON pendant 3 secondes, puis il émettra un bip et l’écran s’allumera. L’écran affichera la température actuelle.
  3. Réglez la minuterie pour retarder le début du temps de cuisson. Ou appuyez à nouveau sur le bouton de réglage pour régler le temps de cuisson réel, appelé « temps de travail » sur cet appareil (qui ne commence le compte à rebours qu’une fois que l’eau a atteint la bonne température)
  4. Réglez les températures/minuterie à l’aide de la molette de défilement noire située à l’avant.
  5. Lorsque la nourriture atteint la température et le temps souhaités, sortez-la et servez-la.

Le forfait comprend :

  • 1 X cuiseur alimentaire sous vide numérique sous vide

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70 avis pour Cuiseur numérique sous vide lent sous vide

  1. Wade CabreraVerified Purchase
    Le produit correspond à la description. Bon vendeur. Merci.
    Blaine DownsVerified Purchase
    Excellent bon produit arrivé avant l'heure
    Cuiseur numérique sous vide lent sous vide photo review
    Darcy WarnerVerified Purchase
    J'étais curieux du sous vide après avoir séjourné chez ma sœur quand elle en parlait. Je pensais que les légumes me procureraient le plus de nutriment...More
    J'étais curieux du sous vide après avoir séjourné chez ma sœur quand elle en parlait. Je pensais que les légumes me procureraient le plus de nutriments. Jusqu'à présent, je n'ai fait des infusions et de la viande qu'après avoir lu le livre de cuisine fourni avec l'emballage. Je devais juste essayer le steak. Mon mari ne veut pas toujours manger à des heures normales, mais je dois manger à intervalles réguliers à cause de mon diabète. J'ai commencé le steak tôt et j'ai sorti le mien à 2 heures et mon mari a eu le sien à 4 heures. Ils étaient tous deux moyennement rares, mais le sien était plus tendre que le mien. Son seul reproche était qu'il n'était pas assez assaisonné, je n'ai pas assaisonné autant que d'habitude car je pensais que le sous vide intensifierait la saveur. Ensuite, j'irai chercher un porc de 12 heures pour des tacos. La seule raison pour laquelle je n'ai pas mis 5 étoiles pour la facilité d'utilisation c'est que j'ai du mal avec les boutons tactiles du dessus, je dois trop taper. J'espère qu'après l'avoir utilisé davantage, ils s'amélioreront. Mais je n’y renoncerais pour rien au monde. J'adore les costumes vides !
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    Elliot BentleyVerified Purchase
    J'ai acheté ce kit alors que mon frère allait rester avec moi pendant une période prolongée et qu'il souhaitait explorer différents styles de cuisine....More
    J'ai acheté ce kit alors que mon frère allait rester avec moi pendant une période prolongée et qu'il souhaitait explorer différents styles de cuisine. Il s'agit d'une introduction économique à la cuisine « sous vide », et elle était vraiment facile à utiliser, ce qui nous a encouragés à l'utiliser davantage. De plus, les sacs sous vide sont parfaits si vous devez mariner ou saumurer de la viande, même si la destination finale est le grill. La pompe à vide est très facile à utiliser – mes enfants mineurs apprécient cette partie sans problème – et ce fait, encore une fois, encourage tout le monde à participer à l’utilisation de l’installation.
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    Harri GrossVerified Purchase
    Ai-je besoin de ça ? Non! Est-ce que je l’aime et l’utilise ? Oui. parfois. C'est simple à utiliser. La « baguette » se visse solidement sur le pot. L...More
    Ai-je besoin de ça ? Non! Est-ce que je l’aime et l’utilise ? Oui. parfois. C'est simple à utiliser. La « baguette » se visse solidement sur le pot. Les sacs sont difficiles à nettoyer si vous avez de l’huile dedans (ce que demandent les recettes). Les sacs n'ont pas encore fui. Je l'ai utilisé dans une casserole et j'envisage d'acheter un récipient spécifique pour une utilisation future en raison de la perte de chaleur et d'un couvercle de casserole mal ajusté.
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    Ashley MiddletonVerified Purchase
    J'adore cet article. Nous avons une machine à sceller régulière. Il faut fabriquer les sacs, parfois ils ne se ferment pas ou ils viennent descellés e...More
    J'adore cet article. Nous avons une machine à sceller régulière. Il faut fabriquer les sacs, parfois ils ne se ferment pas ou ils viennent descellés et on ne le sait pas avant de les sortir du congélateur. Fruits écrasés sous pression. Trop grand pour s'asseoir et difficile d'entrer et de sortir. Il faut libérer un espace pour l'utiliser et nous vieillissons et c'est tout simplement trop de problèmes. Cela fonctionne et nous l'adorons. Je commande le deuxième dans un mois maintenant. J'aimerais pouvoir commander plus de sacs. Cela le rendrait parfait
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    Sydney GarciaVerified Purchase
    Le cuiseur sous vide fonctionne comme un champion. Je l'ai depuis environ 2 mois maintenant et j'ai cuisiné plusieurs viandes et légumes avec, y compr...More
    Le cuiseur sous vide fonctionne comme un champion. Je l'ai depuis environ 2 mois maintenant et j'ai cuisiné plusieurs viandes et légumes avec, y compris une dinde entière pour Thanksgiving. C’était sans conteste la dinde la meilleure, la plus tendre et la plus juteuse que nous ayons jamais mangée. La beauté du sous vide est que l’humidité ne peut pas s’échapper de l’article que vous cuisinez ! La viande est littéralement tombée des os après 26 heures dans un bain d'eau chaude. J'ai pu donner à l'extérieur un bon croustillant en le mettant sur le gril à granulés (ou le four fonctionnerait) pendant environ 45 minutes.
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    Haydn WagnerVerified Purchase
    Cela a remplacé notre gros phoque par un repas ! Ces sacs sont parfaits pour le sous vide ainsi que pour sceller les aliments à congeler. Ils sont fac...More
    Cela a remplacé notre gros phoque par un repas ! Ces sacs sont parfaits pour le sous vide ainsi que pour sceller les aliments à congeler. Ils sont faciles à nettoyer (je les retourne et j’utilise de l’eau et du savon). Les sacs peuvent être réutilisés. Il prend un minimum d'espace de stockage par rapport à un sceau pour un repas. Vous allez adorer ce produit !
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    Claudia McleanVerified Purchase
    Dans l’ensemble, j’adore ce produit. Le Sous Vide lui-même est facile à utiliser et cuit correctement la viande. Il a fallu quelques essais pour obten...More
    Dans l’ensemble, j’adore ce produit. Le Sous Vide lui-même est facile à utiliser et cuit correctement la viande. Il a fallu quelques essais pour obtenir la « cuisson » que je recherchais dans différentes coupes et épaisseurs de steaks. J'ai utilisé un pot en métal pendant un moment, puis j'ai fabriqué un récipient en coupant le côté d'un récipient en plastique que j'avais déjà. (La pince à l'extérieur ne me permettait pas de la placer là où je le souhaitais et je ne voulais pas utiliser des gallons d'eau à chaque fois). Les sacs vont bien. Je ne m'attendais pas à une haute qualité car ils sont réutilisables et il faut pomper l'air à la main. Ils peuvent être un peu difficiles à nettoyer. Mais cela m'évite d'avoir encore un autre équipement de cuisine en me procurant une machine sous vide. Je suggère d'assaisonner avant de mettre dans les sacs. Personnellement, j'utilise du gros sel casher, du poivre, de la poudre d'oignon, de la poudre d'ail, et parfois j'écrase une ou deux gousses d'ail et je les mets également dans le sac. Sécher les steaks après est CRUCIAL ! Tirez les steaks et payez-les à sec et reposez-vous 5 minutes. Chauffer la poêle avant d’ajouter de l’huile. L'huile d'avocat a un point de fumée élevé et je la suggère si vous ne voulez pas déclencher votre alarme incendie. J'ajoute également du beurre une fois que je les ai retournés, puis j'arrose.
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    Robin VargasVerified Purchase
    La première fois que j'ai essayé, j'ai dû acheter une petite baignoire en plastique de Walmart, avec des coins légèrement arrondis sur la baignoire et...More
    La première fois que j'ai essayé, j'ai dû acheter une petite baignoire en plastique de Walmart, avec des coins légèrement arrondis sur la baignoire et les clips qui l'accompagnent pour les baignoires à côtés plats, le mien avait un rebord, pas de problème, un clip pour sac de chips fonctionnait parfaitement. J'ai cuit un rôti de paleron de 3 lb avec du sel, du poivre et 2 gousses d'ail à 135 pendant 1 1/2 heure, c'était absolument meilleur que la côte de bœuf que j'avais il y a à peine 4 jours. Utilisez un gril à dessus plat avec du beurre ou une poêle en fonte à feu vif pour bien le saisir et Boom !! Vos papilles vont vous adorer !!! N'UTILISEZ PAS DE CHALUMEAU AU PROPANE, CELA DONNERA UN GOÛT DE PROPANE

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